Entdecken Sie Tipps und Tricks, um auf Reisen vegan zu bleiben: von der Planung über lokale Restaurants bis hin zu Snacks für unterwegs.

Veganismus hat eine lange Geschichte, geprägt von ethischen, gesundheitlichen und ökologischen Überlegungen, die bis in die Antike zurückreichen.

Entdecken Sie traditionelle vegane Gerichte aus aller Welt, die köstliche Aromen und kulturelle Vielfalt vereinen – von indischen Currys bis mediterranen Mezze.

Erforschen Sie die vielfältigen kulturellen Perspektiven auf Veganismus, seine historischen Wurzeln und die unterschiedlichen Motivationen weltweit.

Erfahren Sie, wie Veganismus durch nachhaltige Landwirtschaft und reduzierte Ressourcenverbrauch die globale Ernährungssicherheit verbessern kann.

Erfahren Sie, ob eine vegane Ernährung für Kinder sicher ist. Tipps und wichtige Nährstoffe für eine ausgewogene, gesunde vegane Kindernahrung.

Entdecken Sie die Vorteile einer veganen Ernährung in der Schwangerschaft: Nährstoffreiche Lebensmittel für Gesundheit von Mutter und Kind.

Entdecken Sie die Vielfalt regionaler und saisonaler Produkte in der veganen Küche. Frische Zutaten für gesunde, nachhaltige und schmackhafte Gerichte.

Entdecken Sie die besten Ersatzprodukte für Käse und Ei, die köstliche, pflanzliche Alternativen bieten und Ihre Gerichte bereichern.

Palmöl ist für Veganer problematisch, da es oft mit Umweltzerstörung, Artenverlust und unethischen Arbeitsbedingungen in Verbindung gebracht wird.

Vegetarisch oder vegan? Entdecken Sie die Nachhaltigkeit beider Ernährungsweisen und erfahren Sie, welche umweltfreundlicher ist.

Erfahren Sie, wie der Fleischkonsum die Umwelt beeinflusst: von Treibhausgasemissionen über Landnutzung bis hin zu Wasserverbrauch und Biodiversitätsverlust.

Erfahren Sie, wie gesund Fleischersatzprodukte sind, welche Nährstoffe sie bieten und welche Vor- und Nachteile sie im Vergleich zu Fleisch haben.

Entdecken Sie die Verbindung zwischen Tierwohl und Veganismus: Erfahren Sie, wie pflanzliche Ernährung das Leben von Tieren schützt und fördert.

Ethische Ernährung bezieht sich auf den bewussten Konsum von Lebensmitteln, der Umwelt, Tieren und sozialen Gerechtigkeit Rechnung trägt.

Der Wasserverbrauch bei tierischen Produkten ist erheblich. Die Produktion von Fleisch und Milch erfordert große Mengen Wasser, was ökologische Herausforderungen mit sich bringt.

Veganismus reduziert Treibhausgasemissionen, schont Ressourcen und schützt Biodiversität, wodurch er einen wichtigen Beitrag im Kampf gegen den Klimawandel leistet.

Pflanzliche Ernährung reduziert den CO2-Ausstoß, schont Wasserressourcen und fördert die Biodiversität, was zu einer nachhaltigeren Umwelt beiträgt.

Entdecken Sie die Vorteile eines veganen oder vegetarischen Lebensstils: Gesundheit, Umweltschutz und ethische Entscheidungen für Tiere und Natur.

Seitan ist ein proteinreicher Fleischersatz aus Weizengluten, hergestellt durch das Waschen von Weizenmehlteig, um Stärke zu entfernen.